Balkabaklı Türlü
Balkabağının tatlı ve hafif baharatlı dokunuşuyla zenginleşmiş geleneksel ve lezzetli bir tarif
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram doğranmış balkabağı
- dana bonfile
- yemek kaşığı zeytinyağı
- yemek kaşığı un
- adet soğan
- adet chili biberi
- adet domates
- adet havuç
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- adet defne yaprağı
- su bardağı et suyu
- dal maydanoz
- Tuz
- karabiber
- Sos İçin
- tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- diş sarımsak
- yemek kaşığı hazır wok sos
- tatlı kaşığı esmer şeker
- tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil