Ofenkartoffel mit Sour Cream
Auch an dieser Stelle wollen wir uns nicht mit Nebensächlichkeiten aufhalten. Hier geht es schließlich um unfassbar leckere Begleiter deines kulinarischen Mittelpunkts auf dem Teller. Einfach so für „zwischendurch“ ist dieses Rezept eigentlich viel zu overpowered. Aber hey, Hauptsache superlecker!
- Portionen: 4
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Grill- / Ofenkartoffeln
- Becher Schmand
- Quark (nicht der Magere
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- EL Schnittlauch in Röllchen geschnitten
- EL Weissweinessig
- EL Zucker
- Schalotten in Würfel geschnitten
- Knoblauchzehe in kleine Würfel geschnitten
- Limette, den Saft