Pulled Pork aus dem Dutch Oven
Hier kommt der Bauplan, mit dem du jeden Gaumen zur Kathedrale umbaust. Du musst dazu kein DaVinci am Grill, kein Montreuil am Ofen und auch kein Gaudi am Gasherd sein. Mit diesem leicht zu meisternden Rezept baust du auf Nummer sicher. Und was den Geschmack angeht: Halleluja! Wenn Dir dieses Dutch Oven Rezept gefällt, dann solltest Du dir das Buch Dutch Oven Rezepte, Tipps und heiße Kohlen von Tim und Sebastian von der Sauerländer BBcrew kaufen!
- Portionen: 6
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- TL edelsüßes Paprikapulver
- TL Knoblauchgranulat
- TL Zwiebelgranulat
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL getrockneter Thymian
- TL Salz
- TL Pfeffer
- TL brauner Zucker
- Schweinenacken am Stück
- EL mittelscharfer Senf
- Gemüsezwiebeln
- rote Paprika
- Rindfleischfond