Torta castello delle principesse

Torta castello delle principesse

La torta castello delle principesse è stata la torta che ho fatto per il 6° compleanno di Elisa! Anche quest'anno il tema lo ha scelto lei e devo dire che mi ha spiazzata, quando mi parla di principesse e simili non me lo aspetto da lei. Mia figlia infatti e' più tipa da dinosauri, animali della savana e costruzioni ma ha espresso questo desiderio e come non accontentarla! Ammetto che per realizzare la torta a forma di castello sono andata in tilt, questa torta richiede un ben po' di pazienza (che difficilmente ho per le decorazioni in pasta di zucchero) e tempo a disposizione per fare tutto in relax, ma io sono rientrata a Napoli il giorno prima del suo compleanno, quindi capirete che tempi stretti ho avuto. Appena atterrata a Napoli infatti sono andata a comprare tutto l'occorrente, ho fatto le basi per la torta, ho chiesto poi l'aiuto di Carolina per decorare le 4 torri ed in soccorso alla fine è arrivata anche mia sorella Simona con la quale, poche ore prima dell'inizio della fest…

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • uova
  • albume
  • gr di zucchero
  • gr di farina 00
  • gr di burro
  • di latte
  • bustina e 1/2 di lievito per dolci
  • cucchiaini di essenza di vaniglia
  • tuorlo
  • bustina di lievito per dolci
  • cucchiaino di essenza di vaniglia
  • gr di mascarpone
  • gr di panna per dolci
  • gr di Nutella
  • gr di latte condensato
  • di pasta di zucchero
  • coloranti alimentari
  • coni gelato

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