Oscarsmörgås
Oscarsmörgåsen är en klassiker med stort K (eller O). Krispigt panerad lantgris, räkor och choronsås läggs överst på det rostade surdegsbrödet. Istället för sparris kör vi här med underbar kokt svart rädisa. Våra mini-schnitzlar, lantgrisens snabba och krispiga filéskivor, passar perfekt till den här rätten. Lagom tunna och vansinnigt goda!
- Tid: 30 min
- Portioner: 3
Källa: Snellman
Ingredienser
- dl bearnaisesås
- tsk tomatpuré
- svartrot
- dl vatten
- dl mjölk
- tsk salt
- pkt Snellman Snabba och krispiga filéskivor av lantgris 300 g
- räkor
- msk olja
- stora skivor av surdegsbröd