Bibimbap
Bibimbap : recette coréenne au bœuf, légumes croquants, œuf et gochujang, avec astuces de chef, accords et conservation.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Yumo
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Ingrédients
- tasses riz blanc
- grammes bœuf
- courgette
- carottes
- poignées épinards
- tasse champignons shiitake
- gousses d'ail
- c. à soupe pâte de piment coréenne
- tasse pousses de soja
- c. à soupe graines de sésame grillées
- Sel et poivre
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe huile de sésame
- c. à soupe sucre
- c. à soupe vinaigre de riz
- Huile