Pırasa köftesi
Pırasa köftesi, sebze ve etin enfes birleşimiyle lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunar. Pırasanın hafifliği ve kıymanın doyuruculuğu sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir tarif ortaya çıkar. Özellikle sebze sevmeyen çocuklara pırasayı sevdirecek bu köfteler, çıtır dış dokusu ve yumuşak iç harcıyla sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Yanında yoğurt veya domates sosuyla servis edebilirsiniz.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- pırasa
- Yarım kg kıyma
- dilim bayat ekmek içi
- yumurta
- Tuz, karabiber
- Kızartmak için
- yumurta akı
- Sıvıyağ