Sformato di fragole

Sformato di fragole

Lo sformato di fragole è un dolce semplice da preparare utilizzando fragole fresche e una serie di ingredienti come farina, fecola, uova e zucchero, e soprattutto panna. La preparazione consiste nell’amalgamare piano piano gli ingredienti seguendo le indicazione della ricetta, fino ad ottenere una torta alle fragole che per consistenza e aspetto è simile ad una ciambella. Se non avete preparato alcun dolce per il pranzo di Pasqua, pensate di preparare questa ricetta: siete ancora in tempo!

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di fragole
  • di zucchero
  • tuorli
  • di farina
  • di fecola
  • bicchiere scarso di panna
  • Un pizzico di sale
  • <strong>1 bustina di zucchero vanigliato</strong>
  • buccia grattugiata di mezzo limone
  • albumi
  • cucchiaio di zucchero a velo

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