Pane 100% semola e cipolle: la Ricetta con esubero di lievito madre
Calorie e valori nutrizionali per una porzione da 100 g: kcal 191, Carboidrati 40 - Grassi 0,5 - Proteine 5,9Calorie e valori nutrizionali totali: kcal 1830, Carboidrati 382 - Grassi 5 - Proteine 57I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base alla marca del prodotto utilizzato.Dosi per una pagnotta da 960g.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 1
Fonte: Laura Pondini
Ingredienti
- semola rimacinata di grano duro
- esubero di lievito madre solido
- acqua
- sale
- cipolla dorata