Cappellacci di pasta all'uovo bicolore
Una tecnica ad effetto. Questa è la tecnica semplice, con motivo da un solo lato della sfoglia. Quindi, meglio utilizzarla con un ripieno.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Uova
- cucchiaio Curcuma in polvere
- cucchiaio Nero di seppia
- Sale