Dinara

Dinara

Recette inspirante Dinara | Debic. Une recette élaborée pour et par des chefs et des boulangers professionnels.

Source: debic.com

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Ingrédients

  • d’œufs
  • de jaune d’œuf
  • de poudre d’amande
  • de sucre candi blond
  • de sucre
  • de sel
  • de chocolat noir 66%
  • de Debic Beurre Crème
  • de farine
  • de levure chimique
  • de miettes de pâte sablée
  • de feuilletine
  • de beurre noisette
  • de praliné aux noisettes 50 %
  • de gélatine en poudre
  • de purée de fruits rouges
  • de sucre de violette
  • de lait
  • de fécule de maïs
  • de gélatine
  • de chocolat Ruby
  • de Debic Crème sucrée
  • d’eau de rose
  • gousse de vanille
  • de sucre inverti
  • de chocolat blanc
  • de Debic Crème 35%

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