Spaghettis carbonara
Voici l’authentique recette des carbonaras avec que des bons produits comme le Guanciale (joue de porc) pecorino (fromage à base de lait de brebis) et le permiggiano (fromage à base de lait de vache)
- Temps: 37 min
Source: Lolo dans sa cuisine
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Ingrédients
- Pour 4-5 personnes
- gr de pates
- ´4-5 tranches de guanciale
- oeufs
- gr de pecorino romano
- gr de parmigiano reggiano
- Du poivre du moulin