Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake è una torta tipica della tradizione americana: si tratta di un dolce a base di formaggio fresco con una base di biscotti. Tra le mille varianti, crude o cotte, sicuramente la cheesecake ai frutti di bosco è tra le più famose ed invitanti. Sia per il sapore che per l’aspetto, questa ricetta farà leccare i baffi proprio a tutti. E’ un dolce ideale con l’arrivo della bella stagione, essendo questa in particolare fredda e senza cottura, rinfrescherà la merenda dei vostri bambini, inoltre i frutti di bosco sono ricchi di vitamina C e fibre che fanno bene a tutti. La sua preparazione è tra le più semplici per quanto riguarda i dolci, quindi perfetta anche per chi ha poca dimestichezza in cucina.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi Philadelphia
- grammi Digestive
- grammi Burro
- millilitri Panna fresca
- grammi Zucchero a velo
- grammi Frutti di bosco
- grammi Marmellata a frutti di bosco