卵&野菜の豆乳オーブン焼き

卵&野菜の豆乳オーブン焼き

卵や調整豆乳を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 253kcal ・たんぱく質 11.7g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 61g

出典: kurashiru.com

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材料

  • にんじん 1/4本
  • エリンギ 1本
  • セロリ 7cm
  • グリーンアスパラガス 4本
  • 「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 卵 2個
  • [A]調整豆乳 1/3カップ
  • [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
  • [A]こしょう 少々
  • バター 少々
  • 「瀬戸のほんじお」 少々

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