Chłodnik litewski z burakami i marynowaną rzodkiewką
Dotarły i do nas – prawdziwe upały. Czas, kiedy każdą wolną chwilę najchętniej spędzamy na wolnym powietrzu, ew. w klimatyzowanej kawiarnii, rzadko jednak w kuchni. Dobrze zatem ugotować szybko i najlepiej na zapas. Niekoniecznie dużo, gdyż w upale apetyt zwykle miewamy mniejszy. Nasza propozycja to klasyka z zaskakującym, wyrazistym dodatkiem: chłodnik litewski z burakami i marynowaną rzodkiewką. Z podanych składników przygotujesz 4 porcje chłodnika.
- Czas: 111 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Pęczek Botwinka z dużymi burakami
- Sztuki Marchewka
- Sztuki Pietruszka
- Sztuki Ogórek gruntowy
- Sztuki Marynowana rzodkiewka
- Łyżka Bulion warzywny w słoiku WINIARY
- Mililitry Woda
- Mililitry Kefir
- Szczypta Sól
- Szczypta Pieprz
- Pęczek Rzodkiewka
- Ząbki Czosnek
- Mililitry Ocet jabłkowy
- Łyżka Sól
- Łyżka Cukier
- Sztuki Ziarna czarnego pieprzu
- Łyżeczka Ziarna gorczycy
- Sztuki Goździki