Chivito uruguayo gigante

Chivito uruguayo gigante

¿Un chivito del tamaño de una torta? ¡Sí, y es genial para compartir con amigos o para esos días que no podés más del hambre!

Fuente: eltrecetv

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Ingredientes

  • medallones de un cm de espesor de ojo de bife
  • cda de aceite de oliva
  • hojas de lechuga
  • tomates
  • cdas de pepinillos
  • cdas de aceitunas en rodajas
  • cdas de mayonesa
  • fetas de queso de máquina
  • fetas de jamón natural
  • fetas de panceta ahumada
  • cdas de pickles
  • huevos orgánicos
  • de harina
  • cc de leche
  • pocillo de agua
  • de levadura
  • cdta de azúcar
  • de manteca
  • cdas de aceite de oliva
  • cdta de sal
  • Semillas de sésamo, a gusto
  • de harina para “florear” o espolvorear la mesada
  • huevo para pintar el pan

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