Regenboogsalade met walnootdressing
Dit is wel de meest kleurrijke salade die je kunt bedenken. Door de bijzondere walnoot- citroendressing en de sinaasappel is het niet alleen mooi en gevarieerd maar ook nog eens heel lekker.
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- winterwortel
- sinaasappel
- komkommer
- eetlepels rozijnen
- eetlepels olie
- gram kerstomaatjes
- gele paprika
- mespunt suiker
- handje walnoten
- gare rode bieten
- gram gesneden rodekool
- ca. 1½ eetlepel citroensap