Melon rôti au miel et au romarin
Cette entrée est une merveille pour les papilles ! Riche en parfums d'été et en gourmandise, ce melon rôti au miel et au romarin vous emportera directement dans le Sud ! On adore le melon, vous aussi ? Sucré, rafraîchissant et gourmand, il se déguste tout aussi bien nature qu'en salade avec des framboises, du jambon et de la mozzarella ou encore en soupe froide au basilic ! Avec l'été et les beaux jours qui arrivent, on se languit de découvrir de nouvelles recettes au melon. C'est pour ça qu'on vous propose aujourd'hui une assiette originale et gourmande : un melon rôti au miel et au romarin, servi avec du jambon cru et quelques framboises pour la fraîcheur. Vous allez adorer ! Osez la confiture de melon pour en profiter toute l'année !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- melon
- c. à soupe de miel
- c. à soupe de huile d'olive
- branches de romarin
- sel, poivre
- tranches de jambon cru
- crème de balsamique
- poignée de framboises fraîches