Spargelrisotto mit grünem Spargel - einfaches Rezept
Spargelrisotto ist herrlich cremig und kommt ohne Wein aus. Schnapp dir mein einfaches Rezept mit Spargelsud-Trick!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: familienkost.de
Zutaten
- grüner Spargel
- Liter Gemüsebrühe
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- EL Butter
- Risottoreis
- TL weißer Balsamico Essig
- geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer