Wok opskrift med oksekød
Forkæl dine smagsløg med en wok opskrift, hvor oksekød møder bløde ægnudler og stegte grøntsager i en balanceret smagsoplevelse. Denne opskrift på nudler med oksekød er ideel til hverdagsaftener, hvis tiden er knap, men smagen skal imponere - og lige så oplagt til gæstemiddage, hvor retten indbyder til samvær og hygge. Prikken over i’et er en intens sauce, knasende peanuts og et friskt twist af lime, der binder det hele sammen og giver dine nudler med oksekød karakter.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- brune svampe
- spsk. neutral olie
- Økologisk Hakket oksekød 8-12% 400 g
- fed hvidløg, hakkede
- minimajs
- dl oystersauce
- dl vand
- spsk. fishsauce
- Groftkværnet peber
- bundt forårsløg
- tsk. sukker
- ægnudler
- spsk. peanuts, hakkede
- Friske limebåde