Zuppa di mais con gamberi arrostiti

Una ricetta di zuppa di mais specialissima, arricchita con gamberi arrostiti e pezzetti di pancetta, per coccolarsi durante le cene nelle serate fredde di questo autunno. Troverete direttamente dal vostro fruttivendolo senza difficoltà le pannocchie di mais fresco che servono per la preparazione di questa ricetta, che vi consiglio caldamente di acquistare, piuttosto che usare i chicchi di mais già sgusciati e precotti che si trovano nei barattoli. Come intuirete facilmente, il sapore della zuppa cambia in maniera decisiva, e sarebbe un peccato rovinare un piatto tanto prelibato.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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