Linsebiff av røde linser med couscous og fersk myntedipp
En grønn oppskrift på hjemmelaget linsebiff med lettsyltet rødløk og en enkel mynteyoghurt. Raskt og godt!
- Tid: 35 min
- Porsjoner: 4
Kilde: GoGreen
Ingredienser
- dl GoGreen røde linser
- gul løk
- fedd hvitløk
- ss potetmel
- egg
- ts salt
- krm svart pepper
- stk hjertesalat
- bunt grønn asparges
- mini agurker
- dl tyrkisk yoghurt
- kopp mynte
- rødløk
- kopp sukker
- dl hvitvinseddik eller eddik
- dl vann
- Salt
- pinjekjerner
- kopp persille