Wasabi domácí majonéza
1. Oddělte bílky od žloutků. Žloutky vlijte do vyšší odměrky, přidejte hořčici, šťávu z citronu, sůl a pepř. Nakonec k ostatním surovinám přidejte wasabi…
- Čas: 15 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vejce 3 ks
- Hořčice dijonská 2 člž
- Citron 1/2 ks
- Sůl
- Pepř
- Sojová omáčka 1 člž
- Wasabi pasta 1 člž
- Olej slunečnicový