Stoemp
El stoemp es un puré muy popular en Bélgica que se prepara con patatas y verduras. Es muy fácil de hacer y se puede adaptar a las verduras que más nos gusten o las que tengamos a mano. No os perdáis esta práctica y nutritiva receta perfecta para servir como guarnición en cualquier ocasión.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- patatas
- puerro
- de zanahorias
- litro de caldo de verduras
- Sal
- Pimienta blanca molida
- pizca de nuez moscada
- cucharada de mantequilla