常備菜に スウェーデン風ミートボール
生クリームのソースがミートボールにとろっと絡まる、絶品レシピです。ラズベリージャムやブルーベリージャムを添えて、一緒に食べるとより本場の味に近づきます。あともう一品欲しいときにも使うことができて、便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 300g
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩 小さじ1/3
- オールスパイス 小さじ1/4
- 黒こしょう ひとつまみ
- ナツメグ 少々
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ1
- 有塩バター 20g
- 水 100ml
- 固形ブイヨン 1個
- しょうゆ 小さじ1/2
- 生クリーム 50ml
- 塩こしょう 少々