Coca de Sant Juan
Experimenta los vibrantes sabores de la Coca de Sant Juan, un pan dulce tradicional español relleno de rica crema pastelera y decorado con cerezas y azúcar.
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 1
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- de harina de trigo
- de levadura seca
- yemas de huevo
- Ralladura de 1 naranja pequeña
- Ralladura de 1 limón
- de azúcar granulada
- de Lurpak® Mantequilla sin Sal, derretida
- de leche entera
- cdtas. de canela
- cda. de pasta de vainilla
- cdas. de maicena
- cdas. de Lurpak® Mantequilla sin Sal
- cerezas glaseadas
- cdas. de piñones, remojados en agua fría
- cdas. de azúcar cristalizado