Żurek z ziemniakami – prosty przepis krok po kroku
Żurek z ziemniakami to tradycyjna zupa kuchni polskiej o charakterystycznym, lekko kwaśnym smaku. Przygotowywany na zakwasie żytnim, z dodatkiem ziemniaków,
- Porcje: 6
Źródło: Posmakujto!
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białej kiełbasy
- wody
- marchewka
- mały korzeń pietruszki
- mały kawałek selera
- średnie ziemniaki
- ząbki czosnku
- łyżeczki chrzanu
- zakwasu
- łyżki śmietany kwaśnej 18%
- ziarna ziela angielskiego
- liście laurowe
- łyżki majeranku
- sól, pieprz
- jajka na twardo
- pieczywo