Risotto alla Milanese
Sprawdzony przepis na risotto – kremowe i aromatyczne. Przygotuj risotto krok po kroku z oryginalnych włoskich składników. Odkryj oryginalny włoski smak!
- Czas: 35 min
- Porcje: 4
Źródło: MyItalian.Recipes
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- gramy ryż vialone
- gramy masło, + trochę masła, aby uzyskać kremową konsystencję
- gramy giczki cielęce, dla szpiku kostnego
- gramy tłuszcz pieczeniowy, Jeśli chcesz
- bulion, Skoncentrowany
- Biała cebula
- bustine szafran
- grana padano do smaku
- wino białe do smaku