Angus Striploin med ovnbagte jordskokker, kartoffelmos & østershattesauce
I aften præsenterer vi en luksus weekendret, perfekt til gæster, eller bare når familien skal forkæles lidt ekstra. I aften laver vi nemlig supermør striploin steak som I steger lige efter jeres ønskemål. Lækkert tilbehør er cremet kartoffelmos, som får ekstra smag af at koges med hvidløg. Vi bager også jordskokker sammen med timian, og blander dem med kørvel. Vi topper herlighederne med en fantastisk østershattesauce.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Jordskok
- stk Hvidløgsfed
- Kartofler
- pose Timian
- Angus Striploin
- Østershatte
- pose Kørvel
- pakke Madlavningsfløde
- Kyllingebouillon
- tsk Salt
- spsk Mælk
- efter behov Smør