Tartare de crabe, avocat et mangue

Couper les avocats et la mangue en petits dés. Les mettre dans un saladier et arroser d'un ½ jus de citron vert. Ajouter, le zeste du même ½ citron, l'huile d'olive, la coriandre hachée, saler et poivrer. Réserver 1 heure…

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Belle Martinique

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