Mausteinen kurpitsapata
Mausteinen kurpitsapata johdattaa syöjän makumatkalle Intiaan.
- Annokset: 8
Lähde: Sweet Food O´Mine
Ainekset
- myskikurpitsaa
- rkl oliiviöljyä
- rkl chilillä maustettua oliiviöljyä
- sipulia
- valkosipulinkynttä
- rkl tuoretta inkivääriä raasteena
- tl kuminaa jauhettuna
- rkl garam masalaa
- tl korinateria jauhettuna
- tl kurkumaa
- tl kanelia
- tl suolaa tai maun mukaan
- tomaattia kuutioituna
- prk prk à 400 ml kookosmaitoa
- korianterin lehtiä
- limetti lohkoja