Lasagne di crepes
Le lasagne di crepes sono un'idea meravigliosa per portare in tavola una lasagna alternativa durante le feste o anche, perché no, in una qualsiasi domenica durante l'anno. Un po' come le lasagne di patate, si tratta di una ricetta molto versatile: in questo caso io le ho condite con besciamella, patate, pancetta e formaggio, ma niente vi vieta di variare e scegliere ogni volta un condimento diverso. Ne approfitto per lasciarvi il link alla pagina con le mie ricette di lasagne per prendere ispirazione. Insomma, se siete ancora in cerca di ispirazione per il primo piatto da portare in tavola nel giorno di Natale, queste lasagne di crêpes potrebbero fare proprio al caso vostro ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina
- uova
- di latte
- gr di patate
- gr di besciamella
- gr di pancetta
- gr di provolone dolce
- gr di grana grattugiato
- di passata di pomodoro
- sale
- burro