地中海風ライスサラダ
夏にぴったりなライスサラダです。ピクニックにも♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 炊いたご飯 1合
- トマト 小2個
- きゅうり 10cm
- 人参 小1本
- 紫玉ねぎのみじん切り 大1強
- オリーブ 8粒
- バジルの葉(ミントでも) 一握り
- フェタチーズ 30~40g
- ●オリーブオイル 大1と1/2
- ●サイダービネガー(りんご酢) 大1
- ●レモン汁 小1
- ●塩、ブラックペッパー 少々
夏にぴったりなライスサラダです。ピクニックにも♪
出典: kurashiru.com