Kartoffeln indische Art mit Bockshornkleeblätter
Kartoffeln indische Art mit Bockshornkleeblätter sind eine interessante würzige Alternative zur gewöhnlichen Kartoffelbeilage.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gesundheit und Ernährung
Zutaten
- Koriander, Samen
- Currypulver
- Frühlings- / Lauch- / Winterzwiebeln, roh, bio?
- Kartoffeln, weiss, roh
- Chili-Paprika, getrocknet
- Bockshornkleeblätter, roh
- Rapsöl, raffiniert