Fricasé
Cómo preparar Fricasé, ingredientes, paso a paso y valor nutricional. Una receta de Francia.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 5
Fuente: Bolivia.com
Ingredientes
- dientes de ajo picados
- cucharada de sal molida
- cucharada de pimienta molida
- taza de jugo de limón
- litros de agua hirviendo
- cucharadita de comino molido
- cucharadas de ají molido amarillo
- tazas de chuño remojado, pelado
- cucharada de orégano picado
- gramos de rabadilla o lomo de cerdo
- cucharadas de pan molido
- kilogramo de maíz amarillo maíz cocido