Tueste Oscuro — Vertido Único

Una receta para tueste oscuro en la Hario Pegasus. Una temperatura más baja y una molienda más gruesa mantienen a raya el amargor, mientras que el flujo restringido del dripper de un solo orificio da una extracción lenta, casi de inmersión, que resulta suave y naturalmente dulce.

• Raciones: 260

Fuente: Gota

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