Cocktail Wassail
Questa ricetta del cocktail chiamato Wassail fa parte della tradizione della cucina americana, in particolare degli USA, e per la precisione della zona orientale. E’ un punch molto profumato e speziato, che si prepara con del buon whisky bourbon e del sidro di mela, sobolliti sapientemente con radice di zenzero fresco, grani di pepe e pimento, e chiodi di garofano. Nelle contee del Wisconsin questa bevanda alcolica calda è un toccasana, specialmente nelle serate rigide invernali, quando ci si rinfranca dalle fatiche della giornata lavorativa con questo squisito drink, da bere in compagnia anche nelle occasioni di festa.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>bourbon</strong>
- chiodi di garofano interi
- di succo di mirtillo
- bacche di pimento
- grani di pepe bianco
- cm <strong>radice di zenzero</strong> fresco, sbucciato e affettato
- bastoncini di cannella
- grammi di zucchero di canna
- litri e mezzo di sidro di mela
- Noce moscata e qualche bastoncino di cannella per decorare