オーブンで ポテトコンフィ
オーブンで作る、じゃがいものコンフィのご紹介です。じゃがいもはじっくりと加熱することで甘みが引き出され、しっとりホクホクに仕上がります。ニンニクやローズマリーがほんのり香る、風味のよい一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 400g
- 水 適量
- 塩 小さじ1/2
- ニンニク 1片
- ローズマリー 1本
- オリーブオイル 150ml
オーブンで作る、じゃがいものコンフィのご紹介です。じゃがいもはじっくりと加熱することで甘みが引き出され、しっとりホクホクに仕上がります。ニンニクやローズマリーがほんのり香る、風味のよい一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com