Offside-Wurst-Parade
Eine Grillparty der anderen Art für den WM-Fussball-Abend im Freien.
- Zeit: 46 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kalbsbratwürste
- Chili - Kalbsbratwürste , evtl. Spitzen längs aufgeschnitten
- Cornichons , längs halbiert
- Cipollatas
- Banane , längs in 6 Scheiben
- Pfirsich , in 6 Schnitzen
- Tranchen Bratspeck
- rohe Schweinsbratwürste
- TL Curry
- marinierte Käse-Spiessli
- EL glattblättrige Petersilie , fein gehackt
- EL Pfefferminze , fein gehackt
- Banane
- Knoblauchzehe , gepresst
- TL Zitronensaft
- 3/4-fett-Quark
- EL Crème fraîche
- TL Akazienhonig
- Salz , nach Bedarf
- EL Butter
- Zwiebel , fein gehackt
- Baby-Ananas , geschält, fein gehackt
- EL Rohzucker
- EL Weissweinessig
- EL Ketchup
- TL Paprika
- TL Cayennepfeffer
- dl Weisswein
- EL Senfkörner , geröstet, zerdrückt
- EL Senfpulver
- EL Dijon-Senf