Cupcakes noix de pecan, topping crème de sirop d'érable

Cupcakes noix de pecan, topping crème de sirop d'érable

Me voici au rendez-vous de la 20 ème édition de la Foodista challenge dont la marraine est ce mois-ci, Sarah " Les 3 madeleines ". Un défi culinaire qui réunit

Source: Une cuisine pour Voozenoo

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Ingrédients

  • sirop d’érable
  • cassonade
  • cl crème fraiche liquide
  • beurre demi-sel
  • noix de pécan
  • farine
  • c. à café cannelle
  • c. à café levure chimique
  • c. à café bicarbonate
  • beurre
  • cl lait
  • œuf
  • pincée sel
  • blancs d’œufs
  • sucre
  • cl eau
  • c. à café extrait de vanille
  • crème de sirop d’érable
  • sonde culinaire
  • Quelques noix de pécan

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