Salade de papaye verte, spécialité laotienne
Découvrez la salade de papaye verte, un plat emblématique des villes fluviales du Laos. Parfaite pour l'été 2025, cette spécialité légère et rafraîchissante
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
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Ingrédients
- papaye verte, pelée et râpée
- carottes, râpées
- de haricots verts, coupés en morceaux
- cuillères à soupe de sauce poisson
- cuillère à soupe de jus de citron vert
- cuillères à soupe de sucre
- piments rouges frais, émincés
- cuillères à soupe de cacahuètes grillées, écrasées
- Quelques feuilles de coriandre fraîche pour garnir