La mejor receta de crema catalana
Cuando probéis esta sencilla receta de crema catalana hecha en casa, olvidarás cualquier otra de polvos o envasada. Una deliciosa variante de las natillas, con su clásica cobertura superior.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 6
Fuente: www.cocina-familiar.com
Ingredientes
- yemas de huevo
- gr. de maicena
- de leche
- palo de canela en rama
- Cáscara de una naranja
- Cáscara de un limón
- cucharadas de postre de esencia de vainilla
- Azúcar para quemar en la capa superior