Clásica
El enfoque clásico de Fellow para el Stagg X se apoya en las paredes aisladas, la guía de ratio interna y el fondo plano y compacto de la cafetera. El formato directo favorece una temperatura estable del lecho y un drenaje uniforme, para una taza fiable de extracción equilibrada.
- Raciones: 300
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua