Ensalada de espelta
Una ensalada ligera, saciante para todas las estaciones
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- tza de granos de espelta
- zanahorias en tiras
- pimiento troceado
- hoja de lechuga o de espinaca
- cebolla pequeñita picada
- lata de maíz pequeña
- tomate troceado
- cdita de sal
- <strong>aliÑo:</strong>
- cda. de levadura de cerveza
- cdita. de sal
- pizca de pimienta
- cdita. de ajo en polvo
- cdas. de vinagre de manzana
- buen chorro de aove
- perejil picado opcional