Escondidinho de charque
Descubra a receita d'Escondidinho de charque para fazer em 40 minutos. Cozinhe bem a macaxeira, depois faça um purê da mesma e separe, em uma frigideira em fogo brando, acrescente a macaxeira o creme de leite e o catupiry e deixe ferver por cinco minutos sempre mexendo. Leve a charque ao fogo para ferver por 3 vezes até tirar o sal, depois desfie e
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de macaxeira
- de queijo catupiry
- de queijo de coalho picado
- de creme de leite
- de carne de charque desfiada
- de manteiga sem sal
- Queijo parmesão a gosto
- cebola cortada em fatias finas