Nhoque de banana-da-terra com carne-seca

Nhoque de banana-da-terra com carne-seca

Uma massa saborosa e um molho especial para um preparo incrível! Essa receita de nhoque de banana-da-terra é fácil, diferente e perfeita para surpreender seus convidados. Se você chama de nhoque ou gnocchi, não importa, o prato ganhou um toque especial nessa receita do Portal Umami. Confira o passo a passo e veja como fazer a massa e o molho e surpreenda-se com esse prato incrível!

Fonte: Portal Umami

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Ingredientes

  • bananas-da-terra médias, com casca
  • gema
  • pitadas de sal
  • colheres de farinha de trigo
  • colher de manteiga sem sal
  • meia cebola pequena picada
  • xícara de carne-seca demolhada, cozida e desfiada
  • meia xícara de creme de leite
  • meia xícara de leite
  • colheres de queijo parmesão ralado
  • colheres de salsa picada

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