Tortilla de Puerros y Queso de cabra
Receta de Tortilla de Puerros y Queso de Cabra. Se prepara con Puerros cocidos al vapor en conserva, Queso de Cabra y Aceite de Oliva Virgen Extra. El toque del Queso de Cabra hace de esta tortilla un plato muy especial por la textura y el paladar que proporciona el queso de cabra cuando se funde. Se elabora con Aceite de Oliva Virgen Extra, el aceite de la cocina Mediterránea. Para Gourmets amantes de las verduras y de las tortillas especiales.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: gourmettia.com
Ingredientes
- gr Puerros
- gr Patatas
- Huevos
- gr Queso de cabra
- Aceite de oliva
- Sal