Vihreä lohirisotto
Raikas lohirisotto valmistuu kauden ensimmäisistä parsoista, fenkolista, herneistä, sitruunasta, mintusta ja lämminsavulohesta!
- Aika: 45 min
- Annokset: 2
Lähde: Vaimomatskuu ruokablogi
Ainekset
- lämminsavulohta
- rkl oliiviöljyä
- fenkolia
- kynttä valkosipulia
- salottisipuli
- risottoriisiä
- dl vaaleaa kuivaa vermuttia
- dl kala- tai kasvislientä
- vihreää parsaa ja/tai sokeriherneitä
- dl kermaa
- sitruunan mehu ja kuori
- suolaa & vastarouhittua mustapippuria
- tuoretta minttua
- rkl pinjansiemeniä
- rkl extra neitsyt oliiviöljyä
- kevätsipuli