Gebakken mosselen met paprika en ui
Gebakken mosselen met paprika en ui voor de lunch of als licht hoofdgerecht. Geen overheersende sauzen, maar een prachtige smaakcombinatie.
- Tijd: 25 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- eetlepels olijfolie
- gram roomboter
- rode paprika’s
- gele paprika’s
- grote uien
- gram gekookte mosselen
- wat verse basilicum
- wat verse tijm
- wat verse oregano
- en als je er aan kunt komen ook wat bonenkruid