ピリ辛♪ニンニク豚にら玉

ピリ辛♪ニンニク豚にら玉

豆板醤とニンニクを入れた、ピリ辛の豚にら玉です。スタミナ満点で、ご飯も進みます♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚コマ肉 320g
  • にんにく 1かけ分
  • 生姜 1かけ分
  • 醤油 大さじ1と小さじ1
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 卵 3個
  • 塩、胡椒(卵用) 少々
  • 顆粒鶏がらスープの素 大さじ2/3
  • 豆板醤 小さじ1/4~小さじ1/2
  • 酒(豆板醤用) 小さじ1
  • ごま油 大さじ2

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